Pabis oder: Wie die Teller denken lernten

abgelegt im Archiv News am 27.09.06

Es ist wahrhaftig eine Weltneuheit. Auf der der hogatec, der Fachmesse für Hotelerie in Düsseldorf, hat die Firma Bauscher denkende Teller vorgestellt. Das Projekt nennt sich pabis und wird derzeit in der Kantine der DaimlerChrysler Bank getestet. Im Oberpfalznet lesen wir:


Teller und Schalen werden durch den Einbau eines Chips zu "intelligentem Porzellan". Abrechnungsprozesse - zum Beispiel in Betriebsküchen - werden automatisiert. "pabis" arbeitet mit RFID (Radio Frequency Identification), einer innovativen Funk-Technologie. Den Verkauf von Speisen und Getränken übernimmt der Transponder-Chip, der die Daten an ein Abrechnungssystem überträgt. Dabei werden die vom Gast gewählten Speisen und Getränke identifiziert, dem Gast zugeordnet und in Rechnung gestellt.


Im Klartext heißt das, dass die Daten direkt an die Kasse weitergeleitet und dort bargeldlos bezahlt werden können. Der Kunde erhält zur Kontrolle einen Bon und kann die Kosten auch von der nächsten Gehaltsrechnung abziehen lassen.


Eine geniale Idee, wenn es darum gehen soll, Prozesse rationaler und schneller zu gestalten. Die vielen Menschen, die in Kantinen angestellt sind und dafür sorgen, dass es dort ein wenig menschlicher zugeht, werden sich weniger freuen. Denn ihr arbeitsplatz dürfte bei einer flächendeckenden Einführung der neuen Technologie hinfällig geworden sein ...